La química es una ciencia que se ocupa del estudio de la composición, estructura, propiedades y transformaciones de la materia. Examina las sustancias y los cambios que experimentan a nivel molecular y atómico. La química es una disciplina central en la comprensión de cómo interactúan y se combinan los elementos y compuestos para formar diferentes sustancias.
La química abarca una amplia variedad de áreas de estudio, que van desde la química orgánica (que se enfoca en los compuestos del carbono y su relación con los seres vivos) hasta la química inorgánica (que investiga los compuestos que no contienen carbono) y la química física (que se centra en las propiedades y comportamiento de la materia a nivel molecular y subatómico).
Los químicos utilizan diversas herramientas y técnicas para investigar y comprender la química, como la espectroscopia, la cromatografía y la síntesis de compuestos. Los conocimientos de química son fundamentales en muchas áreas, como la medicina, la farmacia, la energía, la alimentación, la tecnología y la investigación científica en general.
